奥尔良鸡肉包子

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  1.酵母粉用温水调开，加入到面粉中搅拌揉成面团，放温暖处发酵。
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  2.鸡胸肉切小丁。
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  3.加入奥尔良腌料拌匀腌制一会。
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  4.包菜洗净剁碎加点盐腌出水分，挤干水分备用。
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  5.洋葱剁碎。
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  6.将鸡肉丁，包菜，洋葱碎放入干净盆中加入油，盐调匀成馅。
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  7.面团发酵好了，揉匀后揉成长条，切成剂子，擀成饼。
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  8.取一个饼，放入馅料。
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  9.包成圆包子。
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  10.二次发酵后上锅蒸熟，开锅13分钟即可。
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  11.成品图。
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  12.成品图。
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  13.成品图。

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