青蒜香干炒荸荠独家

小耿妈妈

青蒜香干炒荸荠

荸荠清热解毒、凉血生津，小时候最喜欢生吃，又甜又脆，年纪大了，肠胃有些不太能接受，做熟食用依然脆甜。

主料

辅料

盐少许

青蒜香干炒荸荠的做法步骤

1.准备的原料。
2.荸荠洗净，去皮。
3.荸荠切片，青蒜切段，香干切丝。
4.热锅凉油，先下入荸荠翻炒十几秒。
5.加入香干，青蒜。
6.加盐，少许的清水炒匀，烧开就可以。
7.爽脆美味，青蒜香干炒荸荠。

小窍门&温馨提示

1. 马蹄性寒，脾胃虚寒、经常腹泻、有血瘀的人不宜多吃。
2. 炒的时间不要太长，断生就可以，保持口感爽脆。

分类：热菜家常菜

查看全部(共7步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页