苹果甘笋牛骨汤独家

rosejyy2000

苹果甘笋牛骨汤

搞到一包牛骨，想着法子做各种汤，突然想到了苹果，做起苹果汤，既有肉味双清甜，健康有益润心肺。

主料

牛骨约400克
小红萝卜1/2饭碗
苹果2个

辅料

调料

精盐适量

苹果甘笋牛骨汤的做法步骤

1.把牛骨解冻后放入清水，加精盐1小匙，搅拌，静置30分钟。
2.锅放冷水，加生姜5片，加入牛骨。
3.煮到牛骨起泡沫，捞起用热水冲洗。
4.电压力锅加生姜5片、香叶2片、清水1/3锅。
5.加牛骨入压力锅，关盖子。
6.设置40分钟。
7.苹果削皮去芯切成八瓣，红萝卜洗净。
8.时间到后放气开盖，加红萝卜和苹果，盖盖子，设置煮饭档10分钟。
9.时间到后放气开盖，用扁筛子撇去浮油，靓汤搞掂，享用时加适量精盐，免盐亦可。Enjoy !

小窍门&温馨提示

煮汤时不要加盐，待汤好后享用时再加一点点，显得更加提味。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页