酸菜白豆腐

尔东叶发布

酸菜白豆腐

酸菜白肉是一道很知名的美味。酸菜白豆腐是一道私房菜，将动物蛋白换作植物蛋白，营养价值也很高，也是非常美味。

主料

辅料

酸菜白豆腐的做法步骤

1.酸菜洗干净，用冷水浸泡一会儿豆腐洗干净。
2.豆腐切成块。
3.起油锅，葱姜入锅煸香后酸菜入锅炒。
4.豆腐入锅。
5.加适量水，更是锅盖烧一会儿，其间适时翻炒。
6.蒜苗洗干净切碎。
7.食材熟，加盐炒均匀。
8.蒜苗入锅炒均匀关火。
9.

小窍门&温馨提示

1、喜欢酸酸的口感，酸菜不用提前浸泡。
2、调味品依据个人口味添加。

分类：热菜家常菜冬季食谱

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