鸡肉炒平菇独家

不做妖精好多年

鸡肉炒平菇

老公给做了个山药炖鸡，一只3.4斤的公鸡一次全做了。通常我是做3～4次的。
可想而知，全做了的话要吃几次才能吃完。
拿出来点鸡腿和鸡脯肉，准备拌菜来的，我看着放的有点干，就炒了。

主料

辅料

鸡肉炒平菇的做法步骤

1.青红椒洗净。
2.青红椒掰成块，鸡肉撕成块。
3.焯水后冷冻的平菇，化冻。
4.沥干水分。
5.热锅冷油。
6.油热放所有青红椒和鸡肉翻炒，放食盐。
7.炒至蔬菜断生。
8.放平菇翻炒。
9.放生抽翻炒。
10.翻炒至几乎没有汤汁放鸡精。
11.炒均匀即可。
12.装盘。
13.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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