什锦烤串

尔东叶

什锦烤串

喜欢吃烧烤，更喜欢烧烤必备的烧烤炉。试新做了什锦烤串。什锦烤串选用了猪里脊肉，里脊肉用简单的调料腌制后味道很好，尤其是孜然粉的添加，让烧烤的特点充分体现。配上爱吃又利好的彩椒、香菇、豆皮、洋葱，让烤串营养更均衡。在品尝美味的同时，不失营养与健康。

主料

辅料

什锦烤串的做法步骤

1.里脊肉切成块。
2.加豉油。
3.加鸡精。
4.加啤酒。5、6、彩椒、香菇、豆皮洗干净7、彩椒、香菇、豆皮切成块。
5.加孜然粉搅拌均匀后腌制2个小时。
6.彩椒、香菇、豆皮洗干净
7.彩椒、香菇、豆皮切成块。
8.洋葱洗干净切成块。
9.腌制好的里脊肉沾上孜然粉。
10.将不同的食材间隔穿起。
11.依次都穿好，刷上植物油。
12.放在烤架上烤。
13.烤至肉熟即可享用。

小窍门&温馨提示

1、烤串的食材依据个人偏爱并兼顾营养均衡选用。
2、在食材上刷植物油后再烤，可以避免将食材烤焦。

分类：热菜家常菜烤箱菜

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