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香芹遇百合
簡姐
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今年春节宅家练手艺😁,大鱼大肉已经不是现代人的追求,素素静静是餐桌上的大爱。一把芹菜,几个百合,稍添几个大腰果,就是一盘青翠悦目的美食。
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
香芹
适量
百合
适量
辅料
腰果
适量
盐
适量
香芹炒百合的做法步骤
1.
百合摘好洗净。
2.
香芹洗净切段。
3.
烧开水,放点盐,焯一下芹菜。
4.
半分钟捞出过凉水。
5.
加几个大腰果。
6.
热锅冷油。
7.
油热了,先放芹菜翻炒,再放入腰果,加少许盐。
8.
再放入百合快速翻炒。
9.
百合透亮就好了。
10.
盛盘。
11.
一盘青翠悦目,简单的快手素菜成功上桌😀。
小窍门&温馨提示
百合不易炒时间长,一定要快速翻炒。腰果可配可不配,过年买的坚果,临时加的。
分类:
热菜
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