牛扎小饼干 独家

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  1.提前准备好。
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  2.奇福小饼干提前放烤箱保温。
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  3.不沾锅放入黄油小火融化。
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  4.倒入棉花糖小火慢慢搅拌（大块棉花糖对半剪开缩短融化时间）。
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  5.棉花糖完全融化（冬天气温低糖容易硬，炒的时间越短越好）。
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  6.离火后马上倒入奶粉（我把锅从炉子移台面了，炉上有温度会继续加热）。
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  7.拌好的样子（想加蔓越莓或果干这时加）。
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  8.开始糖又软又烫用小勺子把牛扎糖夹心挑到小饼上，不烫手时可戴pvc手套操作。
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  9.再压上另一块小饼干。
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  10.夹馅动作要快。
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  11.我的馅夹的比较多。
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  12.夹馅不要加热太久，不然会越放越硬。

小窍门&温馨提示