小炒西兰花

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小炒西兰花

食材明细

主料

辅料

小炒西兰花的做法步骤

1.准备好食材。
2.西兰花掰成小朵，起锅烧水，加少许盐，焯水一分钟。
3.过凉水。
4.猪肉切成薄片，用淀粉抓匀。
5.起锅烧油，油七成热时，下入肉片翻炒变色。
6.加辣椒和大蒜。
7.煸出香味。
8.下入西兰花翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味。
9.起锅装盘即可。
10.成品图。

分类：热菜家常菜快手菜

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