吃了还想吃的无骨红油凤爪

1.鸡爪用高压锅压软后，脱骨比价容易。



2.放入冰上中浸泡能让凤爪吃起来更有弹性。



3.剁辣椒比较咸，所以我就在烧鸡爪时稍微加了点盐，后面拌的时候没有加盐。



4.糖和醋按照各人的饮食爱好放。



5.鸡爪的营养价值颇高，富含谷氨酸和丰富的钙质及胶元蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。