蒜香糖醋排骨独家

绿野薄荷

蒜香糖醋排骨

喜欢吃糖醋排骨，也喜欢吃蒜香排骨，干脆尝试做一次糖醋蒜香排骨，很好吃。

主料

辅料

蒜香糖醋排骨的做法步骤

1.主要原料。
2.排骨洗净，放清水里泡去血水。
3.将排骨焯水，洗净。
4.处理好的排骨放高压锅里，加葱姜大料煮到八分熟。
5.烧热油，放八分熟的排骨炸到略微焦黄捞出。
6.大蒜切蒜末备用。
7.烧热油，放一半的大蒜末炝锅。
8.放番茄酱炒出红油，放糖醋（糖醋比例2:1）,放酱油，盐。加热水。
9.放炸好的排骨大火烧制排骨。
10.将排骨烧至入味，收浓汤汁。放另一半蒜末即可。
11.蒜香糖醋排骨。

分类：热菜家常菜午餐

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