椰子蝴蝶结珍珠

HumiL

椰子蝴蝶结珍珠

煮出来的珍珠有椰子的味道哦，粉嫩嫩的蝴蝶结超可爱的，用来做珍珠奶茶，更赏心悦目了

主料

木薯粉100g
纯椰子粉10g

辅料

色素适量

椰子蝴蝶结珍珠的做法步骤

1.小部分木薯粉，倒入水搅拌匀，上锅炒熟。
2.趁热加入木薯粉揉成团。
3.放入色素。
4.取部分放入椰子粉。
5.准备好之后，去一小团，撒上木薯粉。
6.盖入模具中。
7.即可，亦可混入其他颜色，可冷冻备用。

小窍门&温馨提示

1.珍珠的做法很多，选自己方便的就可
2.不想用色素的，可以用果蔬粉，或者用牛奶，注意：用牛奶的话颜色出来就是实心的，不用成品就是透明的
3.建议用纯椰子粉，使用椰奶当水亦可，配合椰糖调味更佳

分类：甜品

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