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煎西冷牛排

煎西冷牛排

老公想吃牛排,而且要求吃8分熟的。我一般煎牛排都是7分熟,八分熟感觉稍微有点过,但老公说肉必须得熟吃了才放心。按他的要求给他做了一个8分熟的牛排。八分熟的牛排还可以,能咬动,稍微有点嚼劲,但总体感觉还是可以的。

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辅料

煎西冷牛排的做法步骤

小窍门&温馨提示

八分熟要把握好火候,再过火就会老。
分类: 高档 西餐
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