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可乐杨梅卤鸭翅
独家
小耿妈妈
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可以当零食的卤鸭翅,下酒也不错,非常时期,做点鸭翅,安稳在家看看电视,啃点鸭翅也不错。
简单
烧
咸甜
一小时
食材明细
主料
鸭翅
12只
可乐
1瓶
杨梅
2只
辅料
香叶
2片
干辣椒
2只
八角
2只
葱
适量
姜
1块
生抽
2勺
老抽
半勺
盐
适量
料酒
2勺
可乐杨梅卤鸭翅的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
鸭翅加姜片,葱段煮开汆水。
3.
汆好的鸭翅温水洗净浮沫。
4.
锅中加少许的油,加上葱,姜,香叶,八角,干辣椒,杨梅干小火炒出香味。
5.
加入鸭翅。
6.
加老抽,生抽,料酒炒上色。
7.
加入可乐,少许的盐煮开。
8.
再小火煮40分钟左右。
9.
鸭翅就做好了。
小窍门&温馨提示
1.泡在卤汁中,隔夜更入味。
分类:
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