鹑蛋烧虾仁独家

寻梦一ZbDu 发布

鹑蛋烧虾仁

鹑蛋烧虾仁十分美味，虾仁营养又补钙。鹌鹑的营养价值也是十分高的哦。

食材明细

主料

辅料

鹑蛋烧虾仁的做法步骤

1.准备好葱姜蒜，就剩半个辣椒了，鹌鹑蛋20个左右，常温蛋凉水下锅中火煮8分钟去皮备用。
2.冰箱里冻虾30只，扒壳去虾线洗净控干备用。
3.准备好所有食材。
4.平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，然后加虾仁翻炒，变色之后，加1小碗水。
5.加水烧开，加料酒，蚝油，番茄酱，黑胡椒酱，盐和五香粉，加鹌鹑蛋，盖上盖子中火烧炖5分钟，打开盖子大火收汁，加上青椒丝翻炒均匀就可以了。
6.鹑蛋烧虾仁，简单，美味，营养，好吃。

分类：热菜家常菜

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