红豆汤圆

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红豆汤圆

主料

辅料

白糖适量

红豆汤圆的做法步骤

1.120克红豆洗净泡一夜。
2.锅中加水，放入红豆，煮开后将水倒掉去除苦涩味。
3.另加水，大火煮开后关火泡20分钟，再开火煮开后转小火煮约半小时至红豆变软。
4.依个人口味加入适量白糖。
5.转大火，放入汤圆。
6.

小窍门&温馨提示

红豆提前泡过，水开后再关火泡20分钟可以更容易煮软烂

分类：主食小吃元宵节

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