青椒包菜炒粉丝

蓝雨阳光780913 发布

青椒包菜炒粉丝

简单好吃的一道菜。

主料

辅料

青椒包菜炒粉丝的做法步骤

1.包菜去掉茎切成细丝，用加了盐的开水烫30秒变软即可。粉丝煮3分钟，捞出过凉水后，加入生抽和芝麻油搅拌均匀，避免粘。这也是粉丝炒包菜非常重要的一步。
2.油热后倒入包菜丝和青椒丝翻炒均匀。
3.倒入粉丝，用筷子搅拌，避免锅铲把粉丝炒断，让包菜丝和粉丝充分融合，加入盐调味即可。
4.

小窍门&温馨提示

1. 粉丝煮3分钟，捞出过凉水后，加入生抽和芝麻油搅拌均匀，避免粘。2. 倒入粉丝，用筷子搅拌，避免锅铲把粉丝炒断。

分类：热菜家常菜快手菜

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