即食汤圆

1.准备好材料，油和白糖忘拍了。

2.红枣洗净剪碎去核，上锅蒸10分钟。

3.糯米粉加入白糖，25g油，适量水调成糊状。

4.另备一口锅，烧干，倒入花生米小火慢炒至变色，装盘晾凉备用。

5.芝麻同样小火慢炒至啪啪响，装盘备用。

6.炒熟的花生去皮筛干净。

7.把蒸好的红枣碎、黑芝麻、花生米放入料理机打碎。

8.打好的红枣花生芝麻碎加入两勺蜂蜜拌匀。

9.搓成龙眼大小的丸子当馅料备用。

10.蒸好的糯米糊取出，抓成大小均匀的小剂子，糯米糊有点粘手，记得先在手心抹点食用油。

11.把糯米剂子压扁包上红枣花生芝麻球，裹上椰蓉，装盘即可，香味浓郁，口感丰富的即食汤圆就做好了，悠闲的午后来一份，绝对是高颜值的下午茶。