炒土豆丝

菜籽妈

炒土豆丝

土豆是家常必备蔬菜，有很多做法，我家最喜欢的就是炒丝。

主料

辅料

炒土豆丝的做法步骤

1.土豆丝洗净备用，我用的“切丝神器”，非常好用。
2.火腿肠。
3.猪肉丝，用料酒腌制一会去味。
4.油烧热，先炒肉丝至变色再放土豆丝翻炒至半透明。
5.加入生抽翻炒，再加少许清水煮透，后加入火腿肠和香葱。
6.成品，非常简单的一款炒菜。

小窍门&温馨提示

不喜欢酱油的，用盐代替

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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