菜谱
搜索
大蒜炒香菇
我叫一尾鱼
发布
大蒜炒香菇,加了半汤匙的老干妈豆鼓酱,盖住了香菇的菇味,让香菇片吃起来带着豆鼓的香味,更加下饭。这道菜做法简单快手,大火爆炒,五分钟就能端上桌,是上班族必备的美食之一。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
新鲜香菇
300克
大蒜叶
100克
辅料
盐
2克
豆鼓酱
半汤匙
大蒜炒香菇的做法步骤
1.
剪去香菇长长的柄并把香菇清洗一下,切成薄片备用。
2.
大蒜叶去根清洗干净,切成小段备用。
3.
热锅热油放入半汤匙豆鼓酱,大火翻炒出香味。
4.
放入香菇片大火翻炒。
5.
翻炒至香菇出水,颜色变深即可。
6.
锅中加入二克盐快速翻炒均匀。
7.
放入大蒜叶,大火翻炒均匀出锅即可。
8.
美味的大蒜炒香菇就做好了。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
香辣带鱼
酸萝卜老鸭汤
土豆炖肉
荔枝肉
清炖排骨
木耳炒鸡蛋
清蒸鲳鱼
干锅香辣虾
虾仁豆腐
油焖茭白
电饭煲焗鸡
黄豆焖猪蹄
土豆烧鸡
干锅肥肠
肉末蒸茄子
红烧土豆
美食天下首页