菜谱
搜索
笋干烧鸡腿
髅小彬
发布
简单
烧
咸鲜
一小时
食材明细
主料
鸡腿
6个
笋干
6根
辅料
植物油
1勺
大葱
1段
姜
1块
香叶
1片
八角
1颗
花椒
1匙
料酒
1勺
生抽
2勺
老抽
1/2勺
白糖
1匙
蚝油
1勺
笋干烧鸡腿的做法步骤
1.
鸡腿斩块,冷水入锅焯出血水。
2.
笋干泡发切段。
3.
锅中加入植物油,放入鸡腿翻炒至变色。
4.
加入葱姜片,八角,香叶和花椒炒香。
5.
加入料酒,生抽,蚝油,老抽和白糖炒匀。
6.
加入笋干翻炒均匀。
7.
加入适量清水烧开转中小火烧约30分钟至汤汁收浓即可。
分类:
热菜
家常菜
下饭菜
查看全部(共7步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
黄瓜炒肉片
西红柿炒蛋
鸡蛋豆腐
茄子烧豆角
可乐鸡腿
炸黄花鱼
洋葱炒肉片
酸甜排骨
醋熘白菜
蒜蓉粉丝开背虾
蜜汁烤鸡腿
苦瓜炒牛肉
炸排骨
韭黄炒鸡蛋
咸鱼茄子煲
豆腐酿肉
美食天下首页