双蛋拌豆腐独家

小耿妈妈

双蛋拌豆腐

加了咸蛋黄，传统的皮蛋拌豆腐多了鲜香，鲜嫩滑弹，营养美味。

主料

内脂豆腐1盒
皮蛋2只
咸蛋黄2只

辅料

双蛋拌豆腐的做法步骤

1.准备的原料。
2.咸蛋黄加少许的白酒蒸熟。
3.咸蛋黄压碎，皮蛋切小块。
4.榨菜剁碎。
5.豆腐切块汆水。
6.摊开放凉。
7.加上所有的材料就可以。
8.豆腐就好了。

小窍门&温馨提示

1.豆腐汆水，杀菌，去豆腥味。

分类：凉菜家常菜宴客菜

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