酱油烧鸡腿肉独家

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酱油烧鸡腿肉

主料

鸡腿两个

辅料

酱油烧鸡腿肉的做法步骤

1.鸡腿去骨头。
2.在上面切几刀，不要切断。
3.鸡腿放入玻璃碗，放入胡椒粉.花椒.姜.葱.耗油.生抽.料酒。
4.拌匀，腌20分钟。
5.葱.姜.干辣椒.大料。
6.锅内放油，放入鸡腿，皮朝下。
7.煎至两面金黄。
8.放进干辣椒.葱.姜.大料。
9.腌鸡腿的料汁。
10.料汁倒入锅内。
11.放老抽。
12.放盐。
13.白糖。
14.烧开。
15.倒入清水，没过鸡肉。
16.烧20分钟后，大火收汁就可以。
17.鸡肉切块。
18.淋上汤汁。
19.装盘。
20.酱香美味。

分类：热菜家常菜午餐

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