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清蒸阳澄湖大闸蟹
水墨丹青Hu
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食材明细
主料
大闸蟹
6
辅料
水
适量
清蒸阳澄湖大闸蟹的做法步骤
1.
大闸蟹首先打开绳子要用刷子或牙刷清洗干净大闸蟹,清洗干净后在用绳子绑住,洗的时候没有拍照,大家洗的时候要注意大闸蟹夹手哦😄。
2.
水开上锅蒸,蒸熟就可以出锅,肉质细嫩蒸个6-8分钟就可以了。
3.
满满的蟹黄。
4.
满满的蟹黄,还有一个蟹膏的没拍。
5.
肉质细嫩,不用沾任何调料,肉质鲜美。
小窍门&温馨提示
清洗的时候要保护一下自己的手😄
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