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金针菇炒鸡蛋
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主料
金针菇
1把
鸡蛋
3个
葱
适量
蒜
4瓣
辅料
盐
适量
生抽
适量
金针菇炒鸡蛋的做法步骤
1.
金针菇洗净,切断。
2.
打入三个鸡蛋,加入适量盐,撒上葱花。
3.
葱蒜切碎。
4.
先炒鸡蛋。
5.
炒熟盛出备用。
6.
烧油爆香葱蒜。
7.
下入金针菇,炒至8成熟。
8.
加入盐生抽,翻炒均匀,加入鸡蛋。
9.
翻炒均匀即可出锅。
分类:
热菜
家常菜
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