扁豆丝炒肉

1.扁豆洗净。

2.切丝。

3.备用。

4.葱姜蒜。

5.先放姜，肉，葱，炒一会儿，放菜。

6.放点水炒，炒干了再放水，大概5分钟后，放生抽，炒，盐，炒，糖，炒，蚝油，炒，不断少放水。

7.炒到扁豆变色，出锅。

8.好吃。