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仔南瓜干炒肉

菜虫1006 发布
仔南瓜干炒肉

食材明细

主料

辅料

配料

仔南瓜干炒肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、  我喜欢炒得老点的五花肉,这样有点嚼头,有点香;瘦肉可以加盐、酱油、料酒先腌制一下,炒出来不那么老。



2、  新鲜五花肉买回家后最好再把皮那面烧一下毛,也可以去掉皮,不过有点可惜。



3、仔南瓜干是用仔南瓜切厚片晒干的。
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