家常烧腐卷

家常烧腐卷

食材明细

主料

辅料

家常烧腐卷的做法步骤

1.准备肉、腐皮、香菇、洋葱。
2.将肉、香菇、洋葱放入搅拌机中。
3.再加入盐、香油、胡椒粉、鸡精、蚝油、酱油、淀粉、鸡蛋调味。
4.打成肉末，可以打碎些。
5.腐皮剪成小方块，放入肉末，刷点水卷起来。
6.两头用筷子塞进去。
7.做好的半成品腐卷。
8.起锅热油，腐卷入锅煎至两面金黄。
9.加入适量的水。盖盖焖两分钟。
10.用酱油、蚝油、淀粉和水做一个酱汁。
11.开盖后倒入酱汁。
12.大火收汁完成，关火。
13.成品。家常腐卷，咸香下饭。

分类：热菜家常菜中式宴请午餐

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