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柠香鸡翅
梦桃缘
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初级
焖
咸香
二十分钟
食材明细
主料
鸡全翅
5个
新鲜柠檬
3片
姜片
3块
酱油
2匙
老抽
1勺
白糖
1勺
盐
少许
料酒
半勺
胡椒粉
少许
辅料
水
适量
柠香鸡翅的做法步骤
1.
将5个鸡翅洗净剁成小段。
2.
准备好三片鲜柠檬和姜切丝。
3.
鸡翅里加入少许料酒,盐少许胡椒粉和姜丝拌匀腌着备用。
4.
取小碗加入两大勺酱油和1勺老抽白糖。
5.
上锅入少量油,加入鸡翅煸炒干水份后加入姜丝继续煸炒片刻。
6.
倒入调好的汁料炒开。
7.
放入柠檬片。
8.
加入与鸡翅并齐的水。
9.
盖上锅盖焖煮。
10.
煮至汤汁浓稠关火。
11.
成品。
分类:
热菜
家常菜
中式宴请
午餐
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