孜然带鱼独家

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孜然带鱼

带鱼煎至金黄，表面酥脆，加上孜然.辣椒粉，自己觉得比在外面吃的烤带鱼好吃太多了

主料

带鱼适量

辅料

孜然带鱼的做法步骤

1.带鱼洗净，放盐.花椒.葱.姜.料酒。
2.拌匀，腌30分钟。
3.带鱼，粘一层薄薄干淀粉。
4.锅内放油，比炒菜多一点。
5.中火慢慢煎至两面金黄。
6.撒孜然粉.辣椒粉。
7.出锅。
8.好吃.美味。

分类：热菜家常菜

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