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春笋酸菜煲排骨
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RLing
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春笋酸菜煲排骨,汤品鲜美,春笋鲜嫩,排骨酥烂,味道太棒了!
初级
煲
咸鲜
一小时
食材明细
主料
排骨
适量
春笋
适量
酸菜
适量
辅料
食用油
少许
盐
适量
鸡精
适量
春笋酸菜煲排骨的做法步骤
1.
备好食材:如图,排骨焯水洗净备用,酸菜洗净切成段备用。
2.
春笋去皮切成小块备用。
3.
把食材放入瓦煲内,加入适量清水。
4.
放在煤气灶上煲一小时,其间看火防溢出来。
5.
时间到,汤已变白,排骨已酥烂,加入适量盐再煲十分钟,调入适量鸡精即可。
6.
成品图。
7.
成品图。
小窍门&温馨提示
排骨先用冷水焯水备用!
分类:
热菜
家常菜
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