香蔬鸡腿

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香蔬鸡腿

鸡肉营养丰富，有滋补养身、健脾胃的功效，鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。这道菜是家庭聚会、宴客的不二之选。

主料

辅料

香蔬鸡腿的做法步骤

1.辅料洗净，葱切段，姜、蒜、小米辣拍碎备用。
2.鸡腿洗净，切花刀分段备用。
3.辅料全部放入容器中，调料抹匀整只鸡腿。
4.腌制5个小时。
5.番薯切厚片备用，烤盘铺上锡纸后，刷一层薄薄的油，铺上番薯片。
6.腌制好的鸡腿依次放入烤盘。
7.烤箱上下200度预热5分钟，放入准备好的食材，上下火200度烤30分钟。
8.洋葱、甜椒切片，芹菜切段，放入腌制鸡腿剩下的料汁中拌匀，静制10分钟。
9.第一轮烤制完成后，放入蔬菜和料汁，上下火180度烤5分钟。
10.

小窍门&温馨提示

⚠️注意自家烤箱的脾气，不要烤糊噢。

分类：烧烤烤箱菜

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