黑椒杏鲍菇炒腊肉 独家

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  1.杏鲍菇洗净后切片备用。
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  2.腊肉切片备用。
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  3.热锅热油放入杏鲍菇后，中火干煸。
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  4.杏鲍菇变软变色后加入腊肉继续干煸。
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  5.转入大火快速翻炒，杏鲍菇可以快速失水变软炒熟。
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  6.加入盐调味后再快速翻炒。
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  7.出锅前加入黑胡椒碎，快翻炒几下关火出锅。
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  8.装盘后再加一点黑胡椒碎提味。

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