黑椒杏鲍菇炒腊肉独家

刘毅_819 发布

黑椒杏鲍菇炒腊肉

下饭菜，喝酒菜

主料

辅料

黑椒杏鲍菇炒腊肉的做法步骤

1.杏鲍菇洗净后切片备用。
2.腊肉切片备用。
3.热锅热油放入杏鲍菇后，中火干煸。
4.杏鲍菇变软变色后加入腊肉继续干煸。
5.转入大火快速翻炒，杏鲍菇可以快速失水变软炒熟。
6.加入盐调味后再快速翻炒。
7.出锅前加入黑胡椒碎，快翻炒几下关火出锅。
8.

小窍门&温馨提示

快速翻炒避免杏鲍菇糊。

分类：热菜家常菜

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