洋葱炒肉片

1.肉半肥半瘦，带皮。。切片(洋葱是下锅前一秒才切，不然辣哭)。。坐锅热油，先炒带皮白肉，炒到断生起翘肉质Q弹，再加入瘦肉一起炒，全部肉断生后，加洋葱块同炒。。ᶘ ͡°ᴥ͡°ᶅ)。

2.洋葱八分熟的时候，放盐和味精调味，老抽提色。。一勺东北大酱(酱要好，东北的适合炒菜，六必居的凑合能用，欣和的带水果香有韩国风味)，1.5勺白糖(砂糖比绵白糖好点)。

3.甜咸口味，配米饭，趁热吃哦~~(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*。