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梅花肉香菇炒饭
独家
不做妖精好多年
晚上去超市采购来的,给妈妈买了一堆菜,也顺便给自己买了香菇,计划做腊兔香菇焖饭来的,少爷说不喜欢焖饭,喜欢炒饭,那就炒饭吧。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
香菇
3个
梅花肉
150克
圆白菜
2片
白圆葱
60克
胡萝卜
50克
鹅蛋
1个
食用油
2汤匙
食盐
3克
剩米饭
1碗
生抽
10克
辅料
鸡精
2克
梅花肉香菇炒饭的做法步骤
1.
取梅花肉。
2.
切丁。
3.
圆白菜洗净切丝。
4.
胡萝卜打丝。
5.
洋葱切丁。
6.
香菇洗净切片。
7.
鹅蛋洗净。
8.
磕碗里打散。
9.
热锅冷油。
10.
油热放的饭炒熟,盛出来。
11.
锅放油。
12.
油热放肉丁翻炒。
13.
放食盐翻炒。
14.
肉丁炒面微黄,大米生抽。
15.
放配菜。
16.
翻炒至配菜熟透。
17.
放鸡精和米饭。
18.
放鹅蛋。
19.
翻炒至所有米粒变色即可。
20.
装盘。
21.
成品。
22.
成品。
小窍门&温馨提示
可以不放蛋。
分类:
主食
家常菜
炒饭
查看全部(共22步)
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