小米锅巴

有钱有闲

小米锅巴

主料

小米500g

辅料

小米锅巴的做法步骤

1.先把小米加水用高压锅蒸熟。
2.做熟的小米用勺子碾碎。
3.加入五香粉和食盐拌均。
4.加入玉米淀粉增加粘度。
5.擀成薄片切成菱形块放入油锅中炸黄就好了。
6.成品鲜香酥脆。

分类：小吃下午茶零食

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