云朵面包

草莓

云朵面包

云朵面包只用蛋清打发后做，特别简单，但是做出来的成品很柔软，好吃，孩子特别喜欢吃。

主料

辅料

调料

白醋2毫升

云朵面包的做法步骤

1.准备好原料：蛋清，白砂糖和淀粉。
2.蛋清中加入两滴白醋。
3.分三次加入到蛋清中打发。
4.蛋清打发成可以竖起来一个小尖角。
5.把淀粉加入到蛋清中，用打蛋器搅拌均匀。
6.烤盘上铺油纸，把打发好的蛋清铺在上面，像堆雪人一样，在上层撒上一点坚果。
7.烤箱预热180度，烤20分钟至表面金黄色即可。

小窍门&温馨提示

可以不加白醋的话，换成柠檬汁，只需要蛋清就可以，温度是自己烤箱温度设置，也可以再低10度。

分类：烘焙早餐

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