香菇焖鸡饭

• 
  1.鸡肉斩块后加入适量料酒，生抽，蚝油，姜片，老抽腌制一下。
• 
  2.提前泡发至软。
• 
  3.土豆胡萝卜去皮切成丁，香菇去蒂切成丁。
• 
  4.大米淘洗干净后放入电饭煲中备用。
• 
  5.锅中热油爆香蒜米，把鸡肉倒入翻炒。
• 
  6.把各种菜类一起倒入锅中翻炒。
• 
  7.加入适量盐。
• 
  8.加入适量水，水量以平时煮米饭的水量为准。
• 
  9.然后把炒锅中的菜倒入电饭煲中，跟大米混合均匀。
• 
  10.现饭包开通煮饭键煮熟。
• 
  11.煮熟后把米饭和各种菜翻拌均匀即可。

小窍门&温馨提示