香菇焖鸡饭

草莓

香菇焖鸡饭

蔬菜切丁鸡肉腌制一下，然后放在锅中翻炒一下后，跟米饭一起在电饭锅煮熟，特别简单又快手

主料

辅料

香菇焖鸡饭的做法步骤

1.鸡肉斩块后加入适量料酒，生抽，蚝油，姜片，老抽腌制一下。
2.提前泡发至软。
3.土豆胡萝卜去皮切成丁，香菇去蒂切成丁。
4.大米淘洗干净后放入电饭煲中备用。
5.锅中热油爆香蒜米，把鸡肉倒入翻炒。
6.把各种菜类一起倒入锅中翻炒。
7.加入适量盐。
8.加入适量水，水量以平时煮米饭的水量为准。
9.然后把炒锅中的菜倒入电饭煲中，跟大米混合均匀。
10.现饭包开通煮饭键煮熟。
11.煮熟后把米饭和各种菜翻拌均匀即可。

小窍门&温馨提示

把大米淘洗干净，放入电饭锅底部，煮鸡肉菜中的水量，按平时煮米饭的水量去加就可以，不要加太多水，太多水的话，米饭软不好吃。

分类：主食家常菜懒人食谱米饭

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