素烧蘑菇 独家

1.食材：蘑菇（已去根洗净）、黑木耳（已泡发清洗）、毛豆肉（已淘洗）。

2.将蘑菇放在案板上对半切开，待用。

3.将毛豆肉和黑木耳下入清水锅中焯开3分钟后捞出。

4.烧锅倒油烧热，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。

5.接着，合入焯好的毛豆肉和黑木耳，加适量的清水。

6.加适量的酱油。

7.加适量的白糖。

8.加适量的盐。

9.调味烧煮开。

10.然后，烧煮3——4分钟，关火出锅。