甜甜圈

氧气小仙女weng201013

甜甜圈

有种甜甜的回忆叫做甜甜圈，记忆里的甜甜圈没有糖味，没有巧克力简简单单的经过油炸，别提有多好吃了。

主料

辅料

黄油20g

甜甜圈的做法步骤

1.除了黄油，其它材料放入盆中揉面，起筋。
2.加入黄油继续揉光滑。
3.整理面团等待发酵。
4.盖上保鲜膜发酵。
5.约发两倍大即可，轻拍排气。
6.分割成小块。
7.滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟。
8.取出小块按扁。
9.拉成椭圆形。
10.卷成圆柱形。
11.卷成圆形。
12.放在烤盘上，盖上湿布发酵，温度无需太高30度即可。
13.锅里倒油下，下锅将两面炸熟即可捞出控油，晾凉后就可以
14.成品。
15.与豆浆绝配。

小窍门&温馨提示

小火煎甜甜圈。

分类：小吃早餐

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