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小炒风干牛肉
食无涯
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食材明细
主料
风干牛肉
100g
辅料
蒜苗
50g
红辣椒
3只
盐
少许
食用油
2匙
小炒风干牛肉的做法步骤
1.
风干牛肉切片。
2.
放入锅中煮10分钟。
3.
捞起备用,如果太咸换水再煮5分钟,沥干水分备用。
4.
热锅热油加入少许食盐下入红辣椒煸炒片刻。
5.
放入煮好的风干牛肉翻炒2分钟左右。
6.
最后放入蒜苗翻炒均匀。
7.
起锅装入盘中。
分类:
热菜
家常菜
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