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超软油饼
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简单
煎
原味
一小时
食材明细
主料
面粉
500g
盐
5g
温水
300g(50°左右)
辅料
食用油
适量
超软油饼的做法步骤
1.
面粉加盐,加水。
2.
和成软一点光滑的面团醒半个小时。
3.
醒好的面团分成等份的小面团,面团大小根据自己的喜好。
4.
取一个小面团擀薄刷上食用油。
5.
切上几刀如图形状,其中一块大的。
6.
每一块想中间折叠,大的那块留最后整理成圆形。
7.
再次擀成薄饼。
8.
放入预热好的电饼档,电饼档刷油。
9.
一面煎制金黄色翻煎另一面,煎制两面金黄色就熟了。
10.
成品。
分类:
主食
面食
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午餐
晚餐
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