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炸红薯圆子
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RLing
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炸红薯圆子,外脆里糯,唇齿留香,作为下午甜点是非常不错的😋
初级
炸
奶香
二十分钟
食材明细
主料
红薯泥
适量
椰奶粉
适量
糯米粉
适量
熟芝麻
适量
椰奶
适量
辅料
食用油
适量
炸红薯圆子的做法步骤
1.
备好食材: 红薯泥用微波炉加热后倒入大碗内备用,糯米粉备好。
2.
椰子粉备好。
3.
椰子粉放入红薯泥中,慢慢加入糯米搅拌成絮状。
4.
揉成软硬适中的红薯糯米团(如图状即可)。
5.
揉成大小均匀的小圆子,沾上熟芝麻按压下,依次做好放在垫子上。
6.
小汤锅倒入适量食用油加热至五成热时,放入圆子小火慢慢炸,用筷子轻轻拨动一下。
7.
炸至小圆子浮起成金黄色时即可捞出控油装盘。
8.
成品图(太香啦😋)。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
全程小火慢炸,防焦哦!
红薯很甜,无需另加糖!
非常时期,愿大家安好!
分类:
小吃
下午茶
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