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炸鸡排
丫米~
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想吃外面的炸鸡了,可是不能点呀,所以自己动手做起来……
中级
炸
中辣
半小时
食材明细
主料
鸡胸肉
一块
脆皮炸鸡粉
适量
辅料
料酒
适量
酱油
适量
炸鸡辣椒包
两小包
胡椒粉
适量
生姜
适量
辣椒粉
适量
炸鸡排的做法步骤
1.
把鸡胸肉切成薄片,放入料酒酱油姜片胡椒粉,辣椒粉腌制片刻。
2.
准备好一碗清水,一碗炸鸡粉。
3.
先把鸡块放入干粉中按一按,再翻过来按一按,重复五六次,放入清水浸泡五秒,再放入干粉中翻面五六次,就可以出现麟片了。
4.
锅中放油烧热,放入鸡排翻炸,炸至两面金黄就可以出锅了。
5.
炸好后,捞起来凉一凉。
6.
切成小块,倒入炸鸡调料包就可以开吃了,好香的。
分类:
小吃
家常菜
宵夜
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