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胡萝卜青椒炒肉片
爱跳舞的老太
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儿子非常喜欢吃青椒炒肉片,放了一些胡萝卜,颜色好多了。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
青椒
150克
胡萝卜
50克
肉片
100克
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
淀粉
适量
鲜抽
适量
胡椒粉
适量
胡萝卜青椒炒肉片的做法步骤
1.
肉片用盐,鲜抽,淀粉,油,搅拌一下入味
2.
青椒与胡萝卜洗净切片。
3.
锅里油热,放姜丝爆香,放下肉片快炒.
4.
待肉片有些转色,加料酒,胡萝卜片煸炒。
5.
待胡萝卜转色,放下青椒煸炒.
6.
待青椒转色,加盐,胡椒粉煸匀即可。
小窍门&温馨提示
肉片与胡萝卜片都要切的薄些,容易熟。
分类:
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