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肉丝炝锅面
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舌尖居士
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普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
面条
适量
肉丝
150g
蔬菜
一点点
辅料
油
少许
盐
少许
葱
少许
酱油
少许
鸡精
少许
香油
少许
青蒜
少许
姜
适量
肉丝炝锅面的做法步骤
1.
猪瘦肉切丝。
2.
葱姜切碎。
3.
因为防疫,买不到面条只能手擀。(也可以用挂面)
4.
坐锅点火倒油,热锅凉油倒入肉丝,炒至变色。
5.
放入葱姜翻炒。
6.
放入少许酱油给肉上色。
7.
倒入两碗清水。
8.
开锅后下入面条煮4分钟左右。
9.
放入少许的蔬菜叶,盐,鸡精关火,点一点香油即可食用。
10.
成品。
分类:
主食
面条
家常菜
早餐
晚餐
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