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蛋糕
果果甜_xy6c
发布
简单
蒸
甜味
三刻钟
主料
低筋粉
150g
蛋黄
6个
牛奶
125g
植物油
20g
辅料
白糖
100g
白醋
几滴
蛋糕的做法步骤
1.
分离蛋黄,可以用矿泉水瓶分离。倒入白糖,牛奶,玉米油,搅拌上低筋粉(分两次搅拌)。第一次做忘啦留图。
2.
分离的蛋清加60克白糖(分三次),再加几滴白醋。用自制打蛋器(矿泉水瓶下面搅成草裙状)打发泡。
3.
小窍门&温馨提示
第1步骤可以加两克酵母粉发酵更好。
甜度可以根据口味自己调整白糖(建议第2步调整)
分类:
烘焙
查看全部(共3步)
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