清蒸贵妃蟹（扳手蟹）

贵妃蟹 又名扳手蟹 主要出产国 澳大利亚 以 肥 鲜 嫩 著称， 每年2月份前后是实用野生贵妃蟹的最好时节， 为保持其原味 我以清蒸为主 和南极蟹一样 也可以用 法国鹅肝酱 或者XO 酱来炒 味道也非常好 在以后的菜谱中本人会一一献上！！

• 简单
• 烧
• 咸鲜
• 十分钟