蒜蓉小油菜

樨儿小厨娘

蒜蓉小油菜

主要材料就是小油菜和香肠，非常适合最近“食材不怎么丰富”的状况。

主料

辅料

蒜蓉小油菜的做法步骤

1.小油菜掰开洗净备用。
2.蒜磨成茸，香肠切片。没有香肠午餐肉或者培根都OK。
3.热锅凉油爆香三分之二的蒜蓉，加一丢丢白胡椒粉。
4.下入香肠片炒香。
5.加入青菜翻炒片刻，加适量蚝油。
6.翻炒到小油菜打蔫，加入剩下的三分之一蒜蓉，一勺香醋，一勺生抽翻炒均匀。
7.最后可以加一点点盐和芝麻油调味就可以装盘了。

分类：热菜家常菜

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