牛轧糖

守护jia

牛轧糖

小时候只有过年才能吃到的小零食，早就想学着做了一直没空

主料

辅料

牛轧糖的做法步骤

1.准备好食材，花生我用烤箱上下火120烤20分钟，晾凉把花生皮去掉。
2.锅开小火倒入黄油，小火慢慢融化。
3.待黄油融化倒入棉花糖搅拌。
4.棉花糖基本融化后赶紧倒入奶粉搅拌，搅拌均匀赶紧倒入花生搅拌（全程小火）。
5.搅拌好后倒入磨具（也可以用一个不能太深的盘子）压紧实。
6.晾的稍微凉了基本定形切成2厘米*3厘米的长条。
7.网上买了些糖纸包起来就👌。

分类：甜品零食

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